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舌尖上的安全
发布日期:2021-02-09 01:45   来源:未知   阅读:

                                                    晨检、消毒等各项记录及时完整

 

 

                                                  食品留样及时足量,记录清晰完整

 

 

管理流程询问与反馈

通讯员:柯梦淇

 

       ,大连中风险地区即将“清零” 最后两个中风险区将于24;                            

食品安全主体责任检查与指导

食堂加工操作规范交流与指导

    检查组人员分别对学校食品安全主体责任、学校营养健康管理、食堂安全管理等各重点环节进行了全面细致的检查。通过实地考察和查阅档案资料,检查组对我园厨房干净整洁、留样及时规范、应急预案操作性强、食品安全教育内容丰富多样等工作给予充分的肯定。同时,对制度的进一步完善、过程材料的留痕整理等细节工作提出指导意见和整改建议,更好地促进了我园食品安全管理水平的进一步提升。

 

 

    “民以食为天,食以安为先”。为切实保障校园食品安全,有效防控风险,2020年9月21日上午,由区委政法委、区教育局、区食安办、区市场监督管理局、区城管局等八部门工作人员,组成2020 年秋季学校校园及周边食品安全专项检查组,对我园的食品安全工作进行专项督导检查。

应急预案操作性强值得借鉴

 

 

 

 

营养健康管理查阅与交流

 

 

 副食品仓库品类清晰井然有序

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